ISO 13300-1-2006 感官分析.感官评估实验室员工用一般导则.第1部分:员工职责

作者:标准资料网时间:2024-05-22 11:11:45 浏览:8537 来源:标准资料网

【英文标准名称】:Sensoryanalysis-Generalguidanceforthestaffofasensoryevaluationlaboratory-Part1:Staffresponsibilities
【原文标准名称】:感官分析.感官评估实验室员工用一般导则.第1部分:员工职责
【标准号】:ISO13300-1-2006
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2006-07
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:定义;食品检验;指导手册;检验;检验师;实验室;质量评定;可靠性;感官分析;感官分析(食品);职员;味觉;品尝检验;品尝饮料;试验;检验人员
【英文主题词】:Definitions;Foodtesting;Guidebooks;Inspection;Inspectors;Laboratories;Qualityassessment;Responsibility;Sensoryanalysis;Sensoryanalysis(food);Staffs;Taste;Tastetests;Tasters;Testing;Testingpersonnel
【摘要】:ThispartofISO13300providesguidanceonstafffunctionsinordertoimprovetheorganizationofasensoryevaluationlaboratory,tooptimizetheuseofpersonnel,andtoimprovetheefficiencyofsensorytests.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:03_100_30;67_240
【页数】:9P.;A4
【正文语种】:英语

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